Q & A for Franchise Event

1. ข้อมูลพื้นฐานของแฟรนไชส์

ถาม : แบรนด์ดำเนินธุรกิจมานานเท่าไรแล้ว

ตอบ : 6 ปี (2019)

ถาม : ปัจจุบันมีสาขาทั้งหมดกี่สาขา

ตอบ : 35  สาขา

ถาม : มีแบรนด์ไก่จำนวนมากในตลาด อะไรคือสิ่งที่ทำให้ GUGU Chicken แตกต่าง ?

ตอบ : GUGU Chicken โดดเด่นด้วย “รสชาติต้นตำรับจากเกาหลี” ซอสและเมนูที่ปรับให้เข้ากับคนไทย รวมถึงภาพลักษณ์แบรนด์ที่ทันสมัยซึ่งตรงใจกลุ่มลูกค้าวัยรุ่น

และคนรุ่นใหม่

ถาม : สำนักงานใหญ่มีการสนับสนุนแฟรนไชส์ซีเพื่อเพิ่มยอดขายอย่างไรบ้าง?

ตอบ : เราจัดทำรายงานวิเคราะห์ยอดขายอย่างต่อเนื่อง จัดโปรโมชั่นส่งเสริมการขายตามเทรนด์ ณ ขณะนั้น โปรโมชั่น LSM เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการขายของแต่ละสาขา รวมถึงเปิดตัวเมนูตามฤดูกาล

ถาม : เงินลงทุนเริ่มต้นประมาณเท่าไร

ตอบ : เงินลงทุนเริ่มต้น 460,000 บาท

ถาม : มีค่าแฟรนไชส์แรกเข้าเท่าไร

ตอบ : 250,000 บาท / 5  ปี

ถาม :ค่ารอยัลตี้ (Royalty Fee) และค่าการตลาด (Marketing Fee)  คิดเป็นกี่เปอร์เซ็นต์

ตอบ : Royalty Fee 3% , Marketing Fee 15,000 บาท/เดือน

ถาม : สิ่งที่ได้รับจากค่าแฟรนไชส์แรกเข้ามีอะไรบ้าง

ตอบ : การหาพื้นที่ให้ (ถ้ายังไม่มีพื้นที่)/ การฝึกอบรมพนักงาน/การตลาดและการสร้างแบรนด์/การให้คำปรึกษาทางธุรกิจอย่างต่อเนื่อง

ถาม : แฟรนไชส์ช่วยหาทำเลให้หรือเจ้าของต้องหาด้วยตนเอง

ตอบ : ทางแบรนด์สามารถช่วยหาพื้นที่ให้ได้ และหากแฟรนไชส์มีทำเลสามารถส่งมาให้ทางแบรนด์ช่วยประเมินให้ได้เช่นเดียวกัน

ถาม : พื้นที่ในการเปิดร้านควรมีพื้นที่ขนาดเท่าไหร่

ตอบ : พื้นที่ 50-80 ตรม. / มีระบบน้ำดี น้ำทิ้ง / มีระบบระบายอากาศในครัว (Exhaust)

ถาม : การออกแบบร้านใช้แบบมาตรฐานจากบริษัทหรือปรับได้ไหม

ตอบ : แบบสามารถปรับได้ตามความเหมาะสมพื้นที่ แต่ยังคงยึดมาตรฐานและของแบรนด์คอนเซ็พต์ GUGU Chicken

ถาม :วัตถุดิบต้องสั่งจากบริษัททั้งหมดหรือสามารถหาซื้อเองได้บางรายการ

ตอบ : มีรายการบังคับซื้อ และบางรายการสามารถซื้อจากภายนอกได้

ถาม : มีการอบรมก่อนเปิดร้านไหม และใช้เวลานานเท่าไร

ตอบ : มีการอบรมพนักงานก่อนเปิดร้านเป็นเวลา 30 วัน และมีทีมซัพพอร์ตตอนเปิดร้าน 10 วัน

ถาม : มีการอบรมพนักงานเพิ่มเติมหลังเปิดร้านหรือไม่

ตอบ : มี QC เข้าตรวจสอบ สามารถเข้าเทรนกับมาสเตอร์ใหม่ได้แต่มีค่าบริการ หากมีเมนูใหม่จะมีคู่มือและขั้นตอนการทำให้

ถาม : แฟรนไชส์ช่วยทำการตลาดให้หรือไม่

ตอบ : มีการโปรโมทผ่านตามแพลตฟอร์มต่างๆ หน้าร้านจะมีการส่งสื่อให้จากสำนักงานใหญ่

ถาม : แฟรนไชส์ซีสามารถทำโปรโมชั่นเองได้ไหม

ตอบ : สามารถทำได้ แต่ต้องผ่านอนุมัติจากทางแบนด์ก่อนเท่านั้น

ถาม : มีรายงานยอดขายหรือระบบตรวจสอบผลประกอบการให้ไหม

ตอบ : มีการตรวจสอบผลประกอบการรายเดือน ยอดขายสามารถดูได้จากระบบ POS

ถาม : ระยะเวลาสัญญาแฟรนไชส์กี่ปี
ตอบ : 5 ปี
ถาม : เงื่อนไขการต่อสัญญาเป็นอย่างไร
ตอบ : ต่อสัญญาทุกๆ 5 ปี / การต่อสัญญาจะขึ้นอยู่กับการประเมินการดำเนินงานของสาขา
ถาม : สามารถขายหรือโอนสิทธิ์แฟรนไชส์ได้หรือไม่
ตอบ : ได้ ต้องแจ้งให้ทางแบรนด์ทราบก่อน
ถาม : ระยะเวลาคืนทุน
ตอบ : 1.5 – 2.5 ปี
ถาม : หากเกิดปัญหาหลังเปิดร้าน สำนักงานใหญ่ให้ความช่วยเหลืออย่างไร?
ตอบ : ทีม Area Coach ของเราจะเข้าเยี่ยมสาขาอย่างสม่ำเสมอเพื่อตรวจสอบยอดขาย การบริการ คุณภาพอาหาร และการบริหารพนักงาน พร้อมให้คำแนะนำและแนวทางปรับปรุง
ถาม : สำนักงานใหญ่ให้การสนับสนุนด้านการตลาดมากน้อยแค่ไหน ?
ตอบ : สำนักงานใหญ่ดำเนินการจัดแคมเปญการตลาดตามฤดูกาล สร้างคอนเทนต์บนโซเชียลมีเดีย และทำงานร่วมกับอินฟลูเอนเซอร์ แฟรนไชส์ซีสามารถทำการตลาดในพื้นที่เพิ่มเติมได้ โดยต้องได้รับการอนุมัติจากสำนักงานใหญ่
ถาม : ร้านหนึ่งต้องใช้พนักงานกี่คนในการดำเนินงาน ?
ตอบ : ร้านมาตรฐานต้องใช้พนักงานประมาณ 4–6 คน โดยพนักงานทุกคนจะได้รับการอบรมจากสำนักงานใหญ่ก่อนเปิดร้าน
ถาม : เมนูต่าง ๆ ทำยากไหม ?
ตอบ : ไม่ยากเลย — ทุกสูตรถูกกำหนดมาตรฐานไว้เรียบร้อย และสำนักงานใหญ่จัดส่งวัตถุดิบกึ่งสำเร็จรูปเพื่อให้การปรุงอาหารง่าย รวดเร็ว และคงคุณภาพได้แม้เป็นผู้เริ่มต้นก็ทำได้
ถาม : แฟรนไชส์ซีสามารถเปิดได้มากกว่าหนึ่งสาขาหรือไม่ ?
ตอบ : ได้ แฟรนไชส์ซีที่มีผลงานดีจะได้รับสิทธิพิเศษในการเปิดสาขาเพิ่มเติมในพื้นที่ใหม่ก่อนผู้อื่น
ถาม : แบรนด์มีแผนขยายไปยังภูมิภาคหรือประเทศอื่นหรือไม่ ?
ตอบ : มีแน่นอน GUGU Chicken มีแผนขยายสาขาไปยังจังหวัดหลักของประเทศไทย และพร้อมจะขยายสาขาไปยังประเทศเพื่อนบ้าน
ถาม : GUGU Chicken เป็นของใคร และบริษัทมีความมั่นคงทางการเงินหรือไม่ ?
ตอบ : GUGU Chicken ดำเนินการโดยบริษัท เจ คอนเซ็พท์ จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทด้านอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) ที่มีชื่อเสียงในประเทศไทย บริหารหลายแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จ เช่น Sorabol และ J Logis
ถาม :หลังจากสัญญาแฟรนไชส์สิ้นสุดแล้ว สามารถต่ออายุได้หรือไม่?
ตอบ : เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาสัญญา สามารถต่อสัญญาหรือปรับรูปแบบแบรนด์ได้ โดยขึ้นอยู่กับผลการประเมินผลงานและความตกลงร่วมกันระหว่างทั้งสองฝ่าย
ถาม : แฟรนไชส์ซีจะได้รับสิทธิ์พื้นที่เฉพาะหรือไม่ ?
ตอบ :ได้ ร้านแต่ละสาขาจะได้รับสิทธิ์พื้นที่ขายเฉพาะ เพื่อป้องกันไม่ให้มีการเปิดสาขาใหม่ภายในระยะทางที่กำหนด เพื่อคุ้มครองยอดขายของแฟรนไชส์ซี